万能版麻辣香锅
万能版麻辣香锅是逛吃逛吃群与兴分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“万能版麻辣香锅”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的万能版麻辣香锅。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡胸肉200克
- 花菜300克
- 糯玉米250克
- 海带100克
- 青椒50克
- 洋葱50克
- 辅助料
- 麻辣香锅调料50克
- 盐5克
- 味精5克
- 地瓜粉10克
- 老抽3ML
- 食用油60ML
万能版麻辣香锅的做法步骤
万能版麻辣香锅做法技巧/窍门/补充说明:
1:因为麻辣香锅底料含盐,所以制作时尽量少用盐。
2:麻辣香锅底料酌量使用,要再麻辣,可加入干辣椒与花椒。
3:之所以称作万能麻辣香锅,是食材选择灵活。大家可以根据家里的食材,如木耳、腐竹、土豆、粉丝等水分含量不高的食材;肉也可以是猪肉、牛肉。朋友说肉只是引子,更好吃的是其中的配菜。