酥脆香，嫩可口，南瓜煎饼，丝丝润滑

做菜达人@Ange121

酥脆香，嫩可口，南瓜煎饼，丝丝润滑是Ange121分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“酥脆香，嫩可口，南瓜煎饼，丝丝润滑”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥脆香，嫩可口，南瓜煎饼，丝丝润滑。

菜式简介
　　南瓜丝煎饼又称南瓜托子、面托南瓜，讲究保留嫩南瓜的原汁原味，不需其他配菜，只在瓜丝上挂上适当的面粉和鸡蛋液。经过小火煎至微黄之后，吃起来酥脆香，软嫩可口，当早餐食用再适合不过了。金秋季节，食用嫩南瓜不仅能带来新鲜口感，还能强健脾胃，补充身体所需维生素C、钙、磷、锌等多种营养物质。不想早餐给孩子吃路边摊的宝爸宝妈们快来试试吧！

耗时/难易度: 口味咸鲜; 工艺煎; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 面粉100克; 土鸡蛋2个; 十三香适量

辅助料: 青皮南瓜300克; 小葱适量; 盐适量

酥脆香，嫩可口，南瓜煎饼，丝丝润滑的做法步骤

酥脆香，嫩可口，南瓜煎饼，丝丝润滑做法技巧/窍门/补充说明：

1、南瓜一定要选嫩的青南瓜，这样口感才好。
2、南瓜面糊中无需加水，稠度能挂住筷子即可。

菜谱标签：饼

相关食材：南瓜

相关菜谱：: 南瓜芒果奶昔的做法; 南瓜银耳羹的做法; 南瓜大米发糕的做法; 南瓜糯米饼的做法[图解]; 【广州】软糯南瓜芝麻球的做法[图解]; 白糖南瓜糊的做法[图解]; 粉蒸南瓜的做法[图解]; 南瓜米糊的做法[图解]; 南瓜山药米糊的做法; 南瓜千层馒头的做法; 南瓜饼的做法[图解]; #ACA烘焙明星大赛#南瓜饼的做法; 软糯Q弹南瓜饼的做法[图解]; 南瓜发糕的做法[图解]; 姜汁玫瑰红糖南瓜圆子的做法[图解]; 南瓜芝麻餐包——超乎寻常的松软的做法