香蕉蛋糕
香蕉蛋糕是清欢的烟火生活分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香蕉蛋糕”制作过程分21个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香蕉蛋糕。
菜式简介
香甜的奶油蛋糕卷人人都爱吃，可是奶油这东西热量大，吃着总是让人担心发胖，无法安心的享受美味的蛋糕。所以给家里人做蛋糕我很少抹奶油，原味戚风或是海绵蛋糕吃多了也会腻，所以偶尔也会做一些卡仕达酱卷在蛋糕里增加蛋糕的口感。熟透的香蕉又香又甜最适合做甜点，用它做卡仕达酱也一样美味，因为香蕉有甜味可以少放一些砂糖，少糖的食物吃着更健康。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 香蕉100克
- 低筋面粉55克
- 牛奶165克
- 玉米淀粉5克
- 辅助料
- 鸡蛋5个
- 砂糖100克
- 无盐黄油35克
香蕉蛋糕的做法步骤
香蕉蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、没有料理机可以把香蕉用汤匙压成泥状，打好的果糊要筛一次，这样煮出来的卡仕达酱才会细腻。
2、煮卡仕达酱时一定要小火慢煮，全程都要边加热边搅拌。
3、各家烤箱的性能都不一致，烘烤时间和温度依自家烤箱的性能调整，我家的这台烤箱温度偏高20多度，所以只用了150度的温度。
相关食材：香蕉