彩色辣椒酱油腌制
彩色辣椒酱油腌制是瘦身吃天下分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“彩色辣椒酱油腌制”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的彩色辣椒酱油腌制。
菜式简介
偶然的一次朋友圈出现了这种像樱桃似的彩色辣椒,就想试一下是什么样子的味道,通过网上搜纯手工自制这种彩色辣椒妈呀,18元一瓶太贵啦。这一次回来老家过中秋,偶遇街上也有卖的,果断买了一斤,5元钱一斤。妈妈告诉我酱油腌的话,在购买时挑选比较嫰的辣椒,不然太成熟的辣椒腌制时间久了以后在吃的有一层薄薄的辣椒皮,影响口感,一不小心又长知识啦。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺腌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 彩色辣椒500克
- 辅助料
- 姜一块
- 蒜5个
- 酱油500ML
- 花椒10颗
- 八角适量