蟹味菇粉条炖排骨
蟹味菇粉条炖排骨是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蟹味菇粉条炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
排骨小火焖炖，软烂酥香，菌类和粉条吸收了排骨的肉香，又多了鲜茹的菌香，汤汁浓郁、味道鲜香的一道下饭菜端上桌啦。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：450克 | 粉条：95克 |
| 蟹味茹：120克 | 香菇：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1段 | 姜：4克 |
| 生抽：6克 | 老抽：2克 |
| 料酒：6克 | 浓汤宝：1盒 |
| 食用油：4克 | 盐：1克 |
| 花椒粒：8粒 | 大料：1个 |
蟹味菇粉条炖排骨的做法步骤
蟹味菇粉条炖排骨做法技巧/窍门/补充说明：
排骨加入水之后，大火烧开，小火焖炖，再加入浓汤宝，等排骨酥烂后加盐调味即可。
答配菜谱：排骨与粉条的做法