豉香蒜薹炒牛蛙
豉香蒜薹炒牛蛙是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豉香蒜薹炒牛蛙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛蛙有滋补解毒和治疗某些疾病的功效。一般人皆可食用,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉。牛蛙口感嫩滑多汁、高蛋白低脂肪,美容养颜不怕长胖哦。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:微辣 | 工艺:炒 |
| 耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 蒜薹:125克 | 牛蛙:2只 |
| 辅助料用量 | |
| 姜片:适量 | 料酒:适量 |
| 生抽:适量 | 白糖:适量 |
| 盐:适量 | 豆豉:适量 |

