白兰地巧克力夹心饼干
白兰地巧克力夹心饼干是可意妈妈分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“白兰地巧克力夹心饼干”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的白兰地巧克力夹心饼干。
菜式简介
配方来自饼干研究室,原方用的是白兰地巧克力甘纳许,我懒了,就用了家里的焦糖巧克力甘纳许。但是食谱里写的是白兰地甘纳许配方,大家做这个就行!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 有盐黄油75克
- 糖粉75克
- 淡奶油25克
- 低粉130克
- 杏仁粉35克
- 辅助料
- 白兰地巧克力甘纳许适量
- 淡奶油45克
- 黑巧克力40克
- 糖粉15克
- 有盐黄油7·5克
- 白兰地5克
白兰地巧克力夹心饼干的做法步骤
白兰地巧克力夹心饼干做法技巧/窍门/补充说明:
1,没有白兰地用朗姆酒也可以。
2,没有有盐黄油可以用无盐黄油,适量加盐就可以。
3,饼干用了配方一半的量。
相关食材:巧克力