醋焖黄花鱼
醋焖黄花鱼是西马栀子分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“醋焖黄花鱼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的醋焖黄花鱼。
菜式简介
此菜鲜香适口、肉烂骨酥,醋香四溢是一道很下饭的家常菜。黄花鱼营养丰富,鲜品中蛋白质含量高,钙、磷、铁、···多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。醋和料酒都有提鲜去腥的功效。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄花鱼300克
- 木耳50克
- 辅助料
- 葱姜蒜适量
- 八角适量
- 调味料
- 醋2大勺
- 淀粉适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 盐适量
- 料酒适量
醋焖黄花鱼的做法步骤
醋焖黄花鱼做法技巧/窍门/补充说明:
醋可以多放一些。焖至时醋汇会发的。