桂花糯米藕
桂花糯米藕是筱苏苏分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“桂花糯米藕”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的桂花糯米藕。
菜式简介
桂花糯米藕,又名蜜汁糯米藕,是江南地区特色传统名点之一,糯米灌在莲藕中,配以桂花酱、大红枣一起精心制作,是江南地区传统菜式中一道独具特色的中式甜品,以其香甜、清脆、桂花香气浓郁而享有口碑。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 莲藕一个
- 红枣适量
- 糯米适量
- 红糖适量
- 冰糖适量
- 辅助料
- 糖桂花酱适量
桂花糯米藕的做法步骤
桂花糯米藕做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢甜一点的可以多放点冰糖,红糖也要多放一些好着色。糖桂花是我自己做的,网上也有卖,不过还是自己做的更好。
菜谱标签:热菜
答配菜谱:糯米与桂花的做法糯米与桂花与藕的做法