鲫鱼蛋羮
鲫鱼蛋羮是～梅杰分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较高级的菜式。“鲫鱼蛋羮”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲫鱼蛋羮。
菜式简介
鲫鱼的营养价值很高，如何让它更完美，味道更鲜嫩，鲫鱼蛋羮就是一道完美的家宴菜！
鲫鱼含蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、钠、铁、磷等。具有补中益气、利湿通乳的功效。为高蛋白、低脂肪食品。鲫鱼与滋阴润燥、养血息风的鸡蛋共制成菜肴，具有升精养血的攻效。因此很适合宝宝腹泻的时候进食，补虚效果极佳。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 鲫鱼1条
- 鸡蛋5个
- 辅助料
- 姜适量
- 香菜适量
- 盐适量
- 葱适量