紫薯月饼
紫薯月饼是杜菲儿分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“紫薯月饼”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯月饼。
菜式简介
中秋要到了,比起外面买的月饼不如自己亲手做的,圆圆的月饼代表我对亲人的思念,吃到心里的都是幸福甜蜜……
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉用量800克
- 油用量400克
- 百花蜂蜜用量500克
- 辅助料
- 紫薯用量600克
- 鸡蛋用量2个
紫薯月饼的做法步骤
紫薯月饼做法技巧/窍门/补充说明:
油和面粉还有蜂蜜一定要按严格的克数,不要随心所欲到时面太干太油就别说我没提醒了,只要记住油面和包的料3/2就行,烤箱的时间把握好基本没问题,学会了就觉得容易了~
相关食材:紫薯