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清蒸本地黑蜡鱼

菜谱编号:252-751
清蒸本地黑蜡鱼是【甲子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸本地黑蜡鱼”。
清蒸本地黑蜡鱼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

广西防城港本地腊鱼,渔家菜

清蒸本地黑蜡鱼主厨:甲子

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
本地黑蜡鱼:300克--
辅助料用量
葱:适量姜:三片
海天酱油:适量花生油:适量

清蒸本地黑蜡鱼的做法步骤

  • 第一步:鱼洗净滤干水,切横刀,放姜丝
  • 第四步:放适量油烧开,热油淋下去,新鲜的蜡鱼上桌了
  • 第二步:烧水开,再放鱼蒸六分钟
  • 第三步:放葱丝,淋海天酱油
  • 菜谱标签:私房菜

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