香煎五彩土豆丝饼
香煎五彩土豆丝饼是【小龟滴麻】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎五彩土豆丝饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
早餐来个五彩土豆丝煎饼,营养又快捷,关键是还很香呢^O^只需要拌一拌煎一煎,很适合现代年轻人的烹饪习惯呢!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:适量 | 玉米面:适量 |
土豆丝:适量 | 洋葱:适量 |
胡萝卜:适量 | 黄瓜:适量 |
鸡蛋:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |
香煎五彩土豆丝饼的做法步骤
香煎五彩土豆丝饼做法技巧/窍门/补充说明:
1·面糊中加入玉米面的原因是不让面饼太黏,而且口感会更劲道一些,只需一点,不要太多。
2·土豆饼仅加入了盐,如果重口味还可以加些五香粉或鸡精。
3·油放的多自然更香,若不喜油腻,可适量少放,但要注意不能煎糊哟。
4·五彩土豆丝饼可配番茄酱、豆瓣酱等一起食用哟。
相关食材:土豆