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酱牛肉

做菜达人@猫猫家的私厨
酱牛肉是猫猫家的私厨分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“酱牛肉”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱牛肉。
酱牛肉

菜式简介
  酱牛肉老少皆宜,采用上好的牛腱子肉,没有肥油,是绝好的优质动物性蛋白的来源。健美先生们在增强肌肉时的最佳饮食。所以,谁说吃肉长肉?这样的优质瘦牛肉其实是有利于减肥的哦。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
牛腱子肉1000克
生抽一勺
老抽一勺
黄酱1小勺
料酒适量
冰糖少许
少许
鸡精适量
葱段适量
姜片适量
辅助料
花椒适量
八角2-3个
桂皮一段
香叶两片
丁香7-8粒
干辣椒适量
茶叶少许

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