韭菜花
韭菜花是FC美食煮意分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“韭菜花”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜花。
菜式简介
韭花又名韭菜花,是秋天韭苔上生出的白色花簇,多在欲未开是采摘,磨碎后腌制成酱食用,农家称之为“韭菜花”。
韭菜花食之能生津开胃,增强食欲,促进消化,韭菜花富含钙 磷 铁,胡萝卜素,核黄素,抗坏血酸等有益健康的成分。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺酱
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 韭菜花500克
- 韭菜150克
- 辅助料
- 盐少许
韭菜花的做法步骤
韭菜花做法技巧/窍门/补充说明:
存放韭菜花酱的器具要干净无油,否则韭菜花酱不宜保存!