紫薯山药糕
紫薯山药糕是沙儿飞飞?分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“紫薯山药糕”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯山药糕。
菜式简介
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经。而且不燥不腻,具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。而紫薯的作用是抗癌、防癌、软化血管、降血压、降血脂、补钙、健身美容。
如果说紫薯所具有的特色营养价值,那么当属其所具有的“花青素”,研究表明,花青素是一类抗氧化物质,可帮助人体对付自由基(许多证据表明自由基可导致脂肪、蛋白质和核酸的氧化损害,是一些疾病如癌症、心血管疾病和神经性疾病的重要病因)。
山药紫薯糕营养价值很高、多吃对身体有益、做出来非常漂亮!家人都喜欢!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 山药一根
- 紫薯一个
- 辅助料
- 蜂蜜适量