山药和紫薯的好处,就不多说了,而且吃法也很多!对于我们烘焙人儿来说,肯定是更喜欢用烘焙的方法来制作滴! 为什么建议山药是蒸熟以后去皮,是因为生山药的粘药容易让人过敏哦! 如果没有白豆沙,可以用糖粉或炼乳代替哦,但量不一样,少量加,尝着甜味合适就可以了! 关于保存:最好不要冷藏,容易开裂。制作简单,最好是趁新鲜吃
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