花椰菜奶酪汤
花椰菜奶酪汤是点滋味小吃分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“花椰菜奶酪汤”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的花椰菜奶酪汤。
菜式简介
车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士，也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士，车打芝士极具“全能性”，几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱，是芝士片与芝士碎的另外一种形态，可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 无盐黄油30克
- 洋葱450克
- 胡萝卜75克
- 土豆200克
- 花椰菜1400克
- 干百里香5克
- 黑胡椒2克
- 辅助料
- 浓缩车打芝士酱200克
- 芹菜1000克
- 大蒜75克
- 鸡汤1500ML
- 月桂叶2片
- 盐适量
- 伍斯特沙司5克（又名“喼汁”，“英国黑醋”）
花椰菜奶酪汤的做法步骤
花椰菜奶酪汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·一茶匙喼汁在最后有助于强化奶酪味。
2·芝士酱适合稀释，做汤用芝士酱最好不过了，RICOS浓缩车打芝士酱颜色金黄，做出的色泽好，奶香味浓郁。
相关食材：奶酪