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香脆油饼

菜谱编号:251-459
香脆油饼是【~梅杰】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆油饼”。
香脆油饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

用最初的心做出最纯真的味道

香脆油饼主厨:~梅杰

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
熟芝麻:少许--

香脆油饼的做法步骤

  • 第一步:温水和好面后饧20分钟
  • 第十步:平底锅烧热后放油,油烧六成热后放入面坯,改中小??
  • 第十三步:香脆脆的油饼,外酥里嫩
  • 第三步:取一份
  • 第六步:把面片对折
  • 第十四步:成品图片
  • 第十一步:用筷子和铲子配合转动面坯,让其受热均匀,煎至金黄翻面
  • 第四步:擀成面片
  • 第十二步:待两面煎至金黄色即可
  • 第七步:对折
  • 第九步:对折后再擀开
  • 第五步:擀成薄片后在面片上刷上油,洒少许熟芝麻
  • 第八步:再对折
  • 第二步:饧好的面分成相同的面团
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香脆油饼。

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