无皮烤红薯家庭版
无皮烤红薯家庭版是lywm1990分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“无皮烤红薯家庭版”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无皮烤红薯家庭版。
菜式简介
许久没有更新菜谱了,最近太忙了。看着一大袋子的红薯,想起以前我上学时,家里那边风靡一时的瓦罐无皮烤红薯。正好搬家新换了烤箱。赶紧整起来
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 红薯4个
- 辅助料
- 水1克
无皮烤红薯家庭版的做法步骤
无皮烤红薯家庭版做法技巧/窍门/补充说明:
1、烤箱的功率不一样,需要根据自己的烤箱调整时间
2、先蒸后烤,可以减少烤制的时间。直接烤的话我试过,烤了两个多小时才达到我要的熟度
3、这种烤红薯,最好不要挑大的。小的才好吃。小的烤完后无论口感,色泽都很棒。反之,大的容易夹生。
4、如果你不确定地瓜是否熟了,最简单的方法——一根牙签。扎一下,毫无阻力就扎透了就熟了。扎不动的就不熟。
相关食材:红薯