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全面包机版可可花纹长颈鹿面包

菜谱编号：251-133

全面包机版可可花纹长颈鹿面包是【璇儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“全面包机版可可花纹长颈鹿面包”。

第五步：都和好后盖保鲜膜。发酵至2倍大

第三步：第一道和面程序结束后，加入融化的黄油，开始第二道和面程序。可以用剪刀剪几个口子，和面过程中也可以不停剪。可以破坏面包组织。更喧呼。

第十二步：再盖上保鲜膜发酵至8分大

第二步：开始第一道和面程序，我家面包机和20分钟，面团光滑就可以

第八步：然后将每份面团平均分8份，搓成小圆球

第十七步：面包壳因为包了锡纸，也不会特别硬的。

第七步：都排完气以后，再盖保鲜膜放置15分钟。

第十三步：抹上蛋液，撒少许黑芝麻，开始进行烧色，

第十步：再用一团浅色的面团包住。

第六步：发酵好的面团进行排气。就是用手快速排空发酵产生的气体。

第一步：将除了黄油和可可粉以外的全部材料放入面包机桶内。中间掏个小洞把酵母放进去

第九步：拿一块深色的面团，擀成牛舌状，包一条浅色的面团。

第十六步：是不是特别可爱

第十五步：自定义烘烤模式，50分钟。我家面包机比较温柔，这样程序结束我还一般烤10分钟。根据自家的功率来决定。时不时看一下。上色就可以结束。烘烤过程中不要打开面包机。烘烤结束尽快将面包取出避免回缩

第十四步：烧色之前，面包机桶外一定包一层锡纸，这样面包壳不会特别硬，比较好吃

第十一步：依次包好放入面包机桶内，顺序是3个，2个，3个

第四步：第二道和面程序结束后，面团平均分3份。一份上面加2g可可粉。另一个加4g可可粉。和均匀

全面包机版可可花纹长颈鹿面包做法技巧/窍门/补充说明：

大概最后烘烤那步都说明了。主要就是面团排气过程。这样总面包机也可以做出来软乎乎的面包

菜谱标签：儿童烘焙早餐

相关食材：面包

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