秘制荞麦面
秘制荞麦面是Playkid分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“秘制荞麦面”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的秘制荞麦面。
菜式简介
烹饪方式:免油烟
健康指数:??????????
减肥指数:??????????
烹饪难度:(此处没有星星)
灵感来源:爸爸的味道
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荞麦面300克
- 香豆干1块
- 蟹味菇1把
- 毛豆适量
- 辅助料
- 生抽3勺
- 甜口酱油20ML
- 麻油2勺
- 蒜头3瓣
- 青葱3根
- 熟芝麻少许
秘制荞麦面的做法步骤
秘制荞麦面做法技巧/窍门/补充说明:
Tips: 我在这边使用的是糟毛豆,更添加面条配菜的风味和层次感。(糟毛豆制作方法请见糟货原文)