南瓜馒头
南瓜馒头是twinsliuliu分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“南瓜馒头”制作过程分13个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜馒头。
菜式简介
南瓜熟了。从春到夏，再到秋风萧瑟，一架南瓜从花繁叶茂到瓜熟蒂落，直至满地落叶金黄。一藤丰收的南瓜给我们的生活带来了一抹靓丽的金色，象征收获与富足。创作了这款名为南瓜熟了的花样面食，以此致这个炙热的夏，迎一个丰收的秋。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 普通面粉500克
- 无铝泡打粉1克
- 可可粉少许
- 辅助料
- 酵母4克
- 南瓜半个
- 抹茶粉少许
南瓜馒头的做法步骤
南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·南瓜切成薄片再蒸，越薄越好，缩短蒸制时间，节省能源。蒸好的南瓜要把水控净后再碾成泥，防止水分过多，和出的面太软。
2·面要和得稍微硬一些，方便造型。我这块儿南瓜面一点水也没再加，具体根据面粉的吃水量而定。
3·关火后冷却3－5分钟后掀锅盖，防止迅速降温使成品塌陷。
相关食材：南瓜