【杯子蛋糕】美味下午茶！超简单的方子！
【杯子蛋糕】美味下午茶！超简单的方子！是元气团子_分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“【杯子蛋糕】美味下午茶！超简单的方子！”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【杯子蛋糕】美味下午茶！超简单的方子！。
菜式简介
今天来分享一个很简单的杯子蛋糕的方子~（请忽略有点点微焦的表面，我不小心烤过头啦！/(/ /?/ω/?/ /)/）
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 低筋面粉45克
- 鸡蛋2个
- 细砂糖45克
- 牛奶20克
- 辅助料
- 无盐黄油20克
【杯子蛋糕】美味下午茶！超简单的方子！的做法步骤
【杯子蛋糕】美味下午茶！超简单的方子！做法技巧/窍门/补充说明：
Tips：
▲打发蛋清一定要在无水无油的状态下·
▲如果没有低筋面粉可以用玉米淀粉掺普通面粉来做，比例是4:1·面粉4，玉面淀粉1·也就是面粉80g，玉米淀粉20g·
▲搅拌时不能划圈，可以用画十字法或像炒菜一样上下翻·
▲检测蛋糕有没有熟的办法就是插进一根牙签，拔出来没有粘东西就是熟啦·