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啤酒焖猪手

菜谱编号:250-536
啤酒焖猪手是【随风而逝。】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒焖猪手”。
啤酒焖猪手

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

不需要大多的香料,这样猪手不软也不硬,也不油腻,刚刚好,我们家全都喜欢吃,希望大家也喜欢

啤酒焖猪手主厨:随风而逝。

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
猪手:半边--
辅助料用量
酱油:2大勺盐:适量
红辣椒:一个干香菇:3个
香葱:适量姜:4片

啤酒焖猪手的做法步骤

  • 第七步:啤酒焖干加入葱花收汁出锅
  • 第六步:放入香菇和红辣椒,香菇应该早点放的,我忘了
  • 第二步:加入酱油和盐腌制10分钟,这样入味,时间也可以长点
  • 第四步:先加入小碗水小火焖,这样猪手没那么硬
  • 第一步:半边猪手切成块,这个忘记拍照了
  • 第五步:水差不多焖干的时候,再加入小瓶啤酒,也是小火焖
  • 第八步:成品
  • 第三步:热锅加入油,猪手翻炒一下
  • 菜谱标签:热菜

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