大盘鸡
大盘鸡是云雨夜未央分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“大盘鸡”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大盘鸡。
菜式简介
本地没有大盘鸡，只能自己动手了，看着大家上传的食谱自己稍微改良了一下，为自己点个赞????
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 整鸡1只
- 辅助料
- 糖适量
- 生抽适量
- 姜片适量
- 八角5个
- 干辣椒适量
- 花椒若干
- 桂皮两块
- 土豆1个
- 蒜适量
- 洋葱1个
- 西红柿1个
- 胡萝卜1根
- 大葱适量
- 老抽适量
- 青椒适量
- 盐适量
- 甜面酱适量
- 料酒适量
- 红椒适量
大盘鸡的做法步骤
大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
可以加香菜也可以不加