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夏威夷奶酪芝麻布里欧

做菜达人@名厨Amy
夏威夷奶酪芝麻布里欧是名厨Amy分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“夏威夷奶酪芝麻布里欧”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的夏威夷奶酪芝麻布里欧。
夏威夷奶酪芝麻布里欧

菜式简介
  王森世界名厨学院夏威夷奶酪芝麻布里欧配方及制作方法
  奶酪馅:
  奶酪 100克
  糖粉 50克
  柠檬皮 5克
  朗姆酒 5克
  将所有材料搅拌均匀即可。
  白果子皮:
  细砂糖 35克
  奶油 90克
  低筋面粉 80克
  将所有材料搅拌均匀即可。

耗时/难易度
口味其他
工艺其他
耗时廿分钟
难度普通
主材料
高筋面粉500克
80克
蛋黄150克
牛奶180克
鲜奶油20克
老面团100克
奶油180克
辅助料
8克
干酵母8克

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