红烧鱼
红烧鱼是马垚分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“红烧鱼”制作过程分18个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧鱼。
菜式简介
每次吃鱼的时候,他都会让我吃鱼肚那部分,因为没有刺,其实好东西我也想让他吃,今天我就没吃鱼肚,结果卡到一下下,他吼我“叫你吃鱼肚,卡到了吧”吼的我心里极爽。。。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 小鲫鱼两条
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 味极鲜适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 白糖适量
- 蚝油适量
- 淀粉适量
红烧鱼的做法步骤
红烧鱼做法技巧/窍门/补充说明:
因为鱼腌过了,生抽老抽都有盐味,所以后面不用再放盐了,我的反正味道刚刚好,你可以尝一下味道,不够再加盐!
不爱吃辣椒的筒子们,也可以不放辣椒,我爱吃辣,认为还是放辣椒好吃点,嘿嘿。