【泡椒猪肝】
【泡椒猪肝】是人生就是过客分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“【泡椒猪肝】”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【泡椒猪肝】。
菜式简介
在我们老家川南那边，炒猪肝一般就是炒血皮菜，还有就是大葱。现在在这边新疆买血皮菜很难买到，只能买点大葱将就一下，猪肝要好吃还必须配上泡海椒，泡姜才能把味道做出来。火候很是重要，要热锅旺油，急火短炒，
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肝300克
- 泡海椒适量
- 豆瓣酱适量
- 花椒适量
- 白糖适量
- 辅助料
- 大葱适量
- 泡姜适量
- 干海椒适量
- 酱油适量
- 味精适量