海虾炖胡瓜
海虾炖胡瓜是⌒γ荷γ⌒分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“海虾炖胡瓜”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的海虾炖胡瓜。
菜式简介
大家爱吃胡瓜吗?
我自己从前不爱吃瓜类的菜,不会煮也不入味。现在有海鲜搭配,可以把不爱吃的菜变成家常菜的美味,解决了挑食小盆友的问题,有海虾的搭配可以减少对味精的依赖。
海虾营养丰富,味道鲜美,肉质Q弹紧实,最重要的是,海里的物产相对安全健康,市场上的明虾都是高密度养殖的虾,多吃总是有健康隐患的。
小荷家在福建诏安海边渔村,东山岛大家有听过吧,这里是景区城市对海域的保护是很重视的。内陆的朋友不可能吃到最新鲜的海鲜,所以小荷搭建了一座桥梁,把美食制成干货分享给大家。有需要海鲜干货的朋友可以加我微信:LY23415428。欢迎到我微店來参观。以后陆续会在微信中教大家不同的海鲜做法。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 胡瓜1个
- 海虾10条
- 三层肉随意
- 辅助料
- 盐巴少许
- 大蒜少许
- 鸡精少许
海虾炖胡瓜的做法步骤
海虾炖胡瓜做法技巧/窍门/补充说明:
这道菜适合配干饭,菜可以适当咸一点点,这样胡瓜的味道更好,虾仁不要炖过头否则太老影响口感。汤汁拿来拌饭,小荷每回都可以吃2大碗的米饭。
菜谱标签:热菜