粉蒸土豆丝
粉蒸土豆丝是个性胜过姿色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“粉蒸土豆丝”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸土豆丝。
菜式简介
蒸菜好吃又有营养,但之前老做不好,蒸出来粘在一起,今天这个方法简单易操作又好吃。话不多说,看菜谱吧!我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 土豆150克
- 面粉200克
- 辅助料
- 盐一勺
粉蒸土豆丝的做法步骤
粉蒸土豆丝做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆丝腌制的水分一定要使劲挤出,要不然沾干面粉的时候会粘成一团。
2、因为腌制的时候撒了盐我后面就没有再放盐,如果口重在上锅蒸之前要再撒点盐。
3、蒸制时间不要太长,太长会影响口感。
4、一定要二分钟一翻,让面粉受热吸湿均匀,蒸五六分钟就够了,很好熟的,时间长了就脓了。
相关食材:土豆