泡椒肉丝
泡椒肉丝是【马垚】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泡椒肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：溜 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪瘦肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 泡椒：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 花椒：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 鸡精：适量 |
| 油：适量 | -- |
泡椒肉丝的做法步骤
泡椒肉丝做法技巧/窍门/补充说明：
炒的时间不要超过5分钟，三分钟应该就能搞定了！！用不粘锅好些，铁锅会粘锅的。
相关食材：泡椒