草莓麦芬蛋糕
草莓麦芬蛋糕是雷小厨分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“草莓麦芬蛋糕”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的草莓麦芬蛋糕。
菜式简介
前段上课学了“蓝莓麦芬蛋糕”的制作。回家就想自己尝试一下，家里只有草莓酱，于是就做了一个草莓麦芬，做好之后，给闺女尝了一口，小姑娘说了一句，好好吃呀！好吧，我承认我很虚荣，闺女就是鼓励我前行的动力。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 黄油120克
- 糖粉70克
- 蛋液60克
- 低粉150克
- 牛奶40克
- 泡打粉3·5克
- 草莓酱一点点
- 辅助料
- 纸杯6个
草莓麦芬蛋糕的做法步骤
草莓麦芬蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、黄油一定要软化到位，不然打发时容易引起飞溅。打发时黄油呈白色状态。
2、蛋液一定要分次加入，否则油水分离，成品口感就会差很多。
3、草莓酱可以换成蓝莓酱等你喜欢的各种酱！
相关食材：草莓