绚烂缤纷-----草莓奶酪蛋糕

菜式简介
　　今天是活动的最后一天了，一个多月的时间转瞬即逝，说是一个多月，其实活动却从2012年一直跨越到2013年，也是跨年的活动了。
　　 每次参加活动，到了最后都会有些感触，不管最后结果如何，我都会记得在2012年-2013年的跨年活动中，我认认真真地去做了一件事情，过去了，但却会成为不会忘记的珍贵记忆。
　　 我做过很多蛋糕，蓝莓的、芒果的、黄桃的、南瓜的，但却没有做过草莓的，我也觉得挺奇怪的，草莓味道的蛋糕不是最经典的吗，为什么我没有做？为了弥补这个遗憾，今天就用草莓来做一款蛋糕吧。
　　 我几乎没有做过有装饰的蛋糕，除了因为装饰性的蛋糕做起来有点麻烦外，最主要的原因就是因为小熊不喜欢，我们好象都更喜欢看起来比较简洁的蛋糕。
　　 今天做这款蛋糕，搞得有点手忙脚乱的，因为也不清楚到底需要多少淡奶油，就估计着打发了80克的，又少了点，所以蛋糕的后面是没有围奶油花的，好在只要不拍后面，照片上也看不出来，挤了奶油花后，总感觉中间又空了一些，想了好久也不知道怎么来装饰，最后就用了一些水果随便摆了摆，总算能看得过去了，挤到表层的奶油到后面又化了一点，真是晕。
　　 不管怎么样，最后总算是完成了，本来不满意的，结果小熊看了后，大大表扬了我，所以又找回一些信心。