【广东】适于保存的草莓酱
【广东】适于保存的草莓酱是Q猪宝宝分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“【广东】适于保存的草莓酱”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【广东】适于保存的草莓酱。
菜式简介
草莓是12月至次年4月上市的时令水果，适合做果酱的是春季上市的酸味浓的小粒草莓。它那红彤彤的颜色是果酱永远的基调。所以选购草莓时，注意选择颜色红的小粒草莓哦。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草莓450克
- 辅助料
- 细砂糖180克
- 柠檬汁1大汤勺
【广东】适于保存的草莓酱的做法步骤
【广东】适于保存的草莓酱做法技巧/窍门/补充说明：
关于果酱的保存小贴士：
适于保存的草莓酱的糖量是草莓果肉的40%哦。
1、放果酱的容器要无油无水，无异味。（可用消毒柜消毒或用开水将容器煮透，晾干）
2、果酱熬制时可放些柠檬汁。（无新鲜柠檬可用柠檬干代替）
3、果酱装瓶后要轻磕瓶身几下让果酱之间没有气泡空隙。
4、取食时要用无油无水的勺子。