焦糖牛奶布丁

做菜达人@国娟0518

焦糖牛奶布丁是国娟0518分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“焦糖牛奶布丁”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的焦糖牛奶布丁。

焦糖牛奶布丁

菜式简介
　　学习中，感觉糖多了下次改下

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺蒸; 耗时半小时; 难度简单

主材料: 鸡蛋4个; 牛奶500ML

辅助料: 白糖70克; 清水100克

焦糖牛奶布丁的做法步骤

焦糖牛奶布丁做法技巧/窍门/补充说明：

焦糖要控制火候，我大约从加水到熬成焦糖，是八分钟，
一人忙没来得及拍过程照，熬焦糖就是类似拔丝糖，倒容器中结冰不用担心，后面还要蒸，
锅中余下的焦糖用筷子裏下，也好吃，锅用后立马放水中泡好清洗
容器可以小瓶装，我这边没有，用了大容器，

菜谱标签：甜品

相关食材：牛奶

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