牛奶桂花南瓜圆子---秋天的甜蜜
牛奶桂花南瓜圆子---秋天的甜蜜是鱼尾巴分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“牛奶桂花南瓜圆子---秋天的甜蜜”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的牛奶桂花南瓜圆子---秋天的甜蜜。
菜式简介
广东人四季喜爱吃甜品。他们认为经煲制后的豆类、生果、面制品加上糖而成的甜品,有清润消暑、生津益身之功效。并且,他们喜欢不时不食,特喜欢吃适合时令的食物。秋天是南瓜收获的季节,秋天的南瓜,特粉特甜,所以这时候的南瓜特欢迎,其中南瓜圆子便是其中一种。
南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。
桂花,气味芬香,有化痰止咳,缓解胃不适的功效。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 南瓜250克
- 糯米粉130克
- 牛奶300克
- 桂花5克
- 辅助料
- 砂糖50克
- 水淀粉30克
牛奶桂花南瓜圆子---秋天的甜蜜的做法步骤
牛奶桂花南瓜圆子---秋天的甜蜜做法技巧/窍门/补充说明:
1、压好的南瓜泥要视糯米粉的吸水程度分次加入。
2、喜欢甜一点口味的话,可以在搓糯米粉时加入适量砂糖。