锅塌豆腐--------最嫩的老豆腐
锅塌豆腐--------最嫩的老豆腐是林℃煮饭婆分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“锅塌豆腐--------最嫩的老豆腐”制作过程分10个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的锅塌豆腐--------最嫩的老豆腐。
菜式简介
锅塌豆腐是一道鲁菜，菜色呈深黄色，外形整齐，是老豆腐最嫩的做法，入口鲜香，营养丰富，老少皆宜。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆腐300克
- 葱适合
- 蒜适量
- 鸡蛋1个
- 面糗少许
- 辅助料
- 酱油适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 蚝油适量
- 盐适量