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辣炒鸭杂

菜谱编号:247-765
辣炒鸭杂是【馬猫猫】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒鸭杂”。
辣炒鸭杂
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸭肠:适量鸭胗:适量
鸭心:适量鸭肝:适量
辅助料用量
姜:适量辣椒:适量
大蒜:适量葱段:适量
盐:适量酱油:适量
鸡精:适量--

辣炒鸭杂的做法步骤

  • 第一步:鸭杂清洗干净,鸭胗切好单独放,其他切好一起放
  • 第七步:成品图
  • 第五步:鸭胗翻炒几下,加水至烧到差不多没有为止
  • 第六步:然后加入其他的鸭杂,翻炒几下,加入酱油,盐,鸡精。在炒一会就好出锅了
  • 第二步:葱姜蒜辣椒切好备用
  • 第三步:炒锅加油,烧到温热,倒入配料翻炒
  • 第四步:然后加入鸭胗翻炒
  • 菜谱标签:私房菜

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