有机花菜炒花肉

第七步：煸出油并且五花肉煸至微黄。

第一步：准备材料。

第十二步：成品图，干煸的花菜边微焦。

第四步：五花肉切薄片后加入少许盐拌匀腌一会。

第五步：蒜头切片，朝天椒切碎备用。

第十一步：准备出锅。

第十四步：成品图。

第九步：然后倒入浸泡过沥干水的花菜，大火翻炒。

第六步：炒锅烧热后倒入腌过的五花肉，小火，慢慢把五花肉里的油煸出来。

第三步：把花菜撕成小朵，放入清水中，加入一勺盐浸泡一会儿。

第十步：翻炒至花菜变软后加入一勺蚝油，少许盐和生抽。

第二步：翻过来看看有機花菜根茎比普通菜花细一些，菜花蓬松许多。

第十三步：成品图。

第八步：把煸出来多的猪油盛出，留少许在锅内，五花肉扒至一旁，转大火，加入蒜片和辣椒炒出香味。