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鸡蛋卷饼

做菜达人@宝妈小厨·
鸡蛋卷饼是宝妈小厨·分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“鸡蛋卷饼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鸡蛋卷饼。
鸡蛋卷饼

菜式简介
  这款卷饼非常的适合做早餐,快手又营养,很值得一试!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
面粉230克
鸡蛋3个
辅助料
香菜末适量
清水适量
葱花适量
黑芝麻适量
甜面酱1大汤匙
大酱1大汤匙
酱汁半汤匙
植物油少许

鸡蛋卷饼的做法步骤

鸡蛋卷饼做法技巧/窍门/补充说明:

1 鸡汁没有的可以省略,虽然影响点味道,不过也很好吃,并且建议用熟酱,一次做一小碗,冰箱冷藏,随用随取
2 这个食材的量是26x26厘米的电饼档两张半,也就是说一家三口吃足够了
3 和面糊的时候,不要太稠,稠了推不开
4 芝麻、葱花、香菜要在鸡蛋没凝固的时候撒上去,要不粘不上,一动就掉了

相关食材:鸡蛋

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