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茭白炒肉丝

做菜达人@勤奋的轻舞飞扬
茭白炒肉丝是勤奋的轻舞飞扬分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“茭白炒肉丝”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的茭白炒肉丝。
茭白炒肉丝
耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
茭白300克
猪肉150克
红辣椒1个
青辣椒1个
辅助料
生抽适量
黑胡椒粉适量
适量
淀粉适量

茭白炒肉丝的做法步骤

茭白炒肉丝做法技巧/窍门/补充说明:

1·加少量盐腌制的肉会嫩一些
2·炒菜过程中需要加水时尽量加热水,因为锅里很高的温度一下加冷水,使得菜急剧降温,热胀冷缩,菜的口感就不好了

菜谱标签:热菜
相关食材:茭白

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