焗土豆泥
焗土豆泥是飞雪飘絮分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“焗土豆泥”制作过程分15个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的焗土豆泥。
菜式简介
家里还剩下一些小土豆,于是昨晚准备,今天早上烤,完成了一次焗土豆泥。三人份,配上了南瓜浓汤,我们家先生今天一早出门没来得及用早餐。母子俩早餐吃不完。余下的土豆泥玻璃餐盒带到了单位,几个小同事都说好吃,可惜太少。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 土豆510克
- 洋葱适量
- 青椒适量
- 黑胡椒粉适量
- 辅助料
- 火腿肠2根
- 胡萝卜适量
- 黄油12克
- 食盐两茶匙
- 马苏里拉芝士适量
焗土豆泥的做法步骤
焗土豆泥做法技巧/窍门/补充说明:
1,土豆泥中食材随个人喜好更换,食盐量也随个人口味增减。
2,土豆也可以蒸熟或者切成丁片入微波炉叮熟。
3,在冰箱里冷藏过后需提早取出回温。
4,烘烤时间根据各家烤箱脾性而定。观察芝士面颜色焦黄即可。
相关食材:土豆