自制健康馒头-栗蓉馒头
自制健康馒头-栗蓉馒头是风铃子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“自制健康馒头-栗蓉馒头”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制健康馒头-栗蓉馒头。
菜式简介
一直以来做中式馒头是我的软肋。自从爱上做菜也是近期的事,之前一直迷恋烘焙,对做中式馒头一窍不通。自从问题馒头曝光,更坚定了我要自己做的决心,可以做了N次都是失败。当满怀信息揭开锅盖的瞬间,傻眼了,馒头一点不是我想象中的白白胖胖,就像营养不良的小孩,僵僵的、、、纠结啊、、、
经过N次练习,经过N次总结、、、总算做出了一款比较满意的啦,还是蛮开心的。
呵呵,失败是成功之母嘛。还需继续努力哦!
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- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 中粉300克
- 奶粉20克
- 干酵母3克
- 辅助料
- 温水适量
- 自制栗蓉适量
自制健康馒头-栗蓉馒头的做法步骤
自制健康馒头-栗蓉馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1·馅料也是自己做的。
2·2次醒发,面团更加蓬松。
3·不吃时,放入保鲜袋,吃时,蒸一下,依然像刚出笼。