水果彩虹慕斯
水果彩虹慕斯是麦子老妈分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“水果彩虹慕斯”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的水果彩虹慕斯。
菜式简介
彩虹慕斯一般都是用色素调色,我今天用的水果调的色,红心火龙果、芒果、蓝莓和抹茶粉!虽然没有色素那么鲜艳,而且操作起来还比较麻烦!但是自己吃么,还是这个放心!”
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 奥利奥饼干75克
- 黄油35克
- 酸奶210克
- 糖粉20克
- 淡奶油180克
- 砂糖18克
- 吉利丁2·5片
- 辅助料
- 抹茶粉2克
- 火龙果果泥20克
- 芒果果泥60克
- 蓝莓果泥30克
- 水果适量(各种)
水果彩虹慕斯的做法步骤
水果彩虹慕斯做法技巧/窍门/补充说明:
我的慕斯糊倒入的时候没有控制好,所以成品不够漂亮
水果品种自己调整