煎黄鲫子鱼

做菜达人@微雨飞燕

煎黄鲫子鱼是微雨飞燕分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“煎黄鲫子鱼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的煎黄鲫子鱼。

煎黄鲫子鱼

耗时/难易度: 口味原味; 工艺煎; 耗时廿分钟; 难度简单

主材料: 黄鲫子鱼半斤

辅助料: 油适量; 盐适量

煎黄鲫子鱼的做法步骤

煎黄鲫子鱼做法技巧/窍门/补充说明：

鱼鳞在洗的时候很容易就掉了，不用特别去鳞，做这个鱼可以在鱼的表面挂淀粉糊或者鸡蛋液，但是我都没放，因为这样表面会煎更加酥脆，鱼肉非常鲜美！

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐私房菜

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