韭菜炒猪血
韭菜炒猪血是蒙哥无敌分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“韭菜炒猪血”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜炒猪血。
菜式简介
猪血（猪红）：味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解後，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易於毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪血500克
- 韭菜500克
- 辅助料
- 大蒜3粒
- 姜3片
- 辣椒1只
- 生抽1汤匙
- 盐一茶匙