爆炒鸡肾
做菜达人@harriet1003
爆炒鸡肾是harriet1003分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“爆炒鸡肾”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒鸡肾。
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 泡椒4个
- 鸡肾250克
- 泡姜1块
- 红尖椒1个
- 泡萝卜1个
- 辅助料
- 料酒1匙
- 花生油适量
- 盐适量
- 生抽2匙
爆炒鸡肾的做法步骤
爆炒鸡肾做法技巧/窍门/补充说明：切鸡肾不会切花刀的可以顺着切成薄片。
喜欢吃辣椒的可以加多点泡椒。
鸡肾提前用盐腌一下，更入味。
