分蛋法松饼
分蛋法松饼是温暖sunny分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“分蛋法松饼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的分蛋法松饼。
菜式简介
松饼是蛋糕的一种,做起来可比蛋糕省事多了,而且最重要的一点是不用烤箱,只需一个平底锅就能轻松搞定,方便了很多没有烤箱的妈妈们。松饼甜中带点微咸,是做早餐的不错选择。通常松饼都是用泡打粉作为烘焙酵素,我这次的松饼是用分蛋法做的,没有使用泡打粉,用打发的蛋白来使松饼蓬松,口感和泡打粉版的一样松软。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 低筋粉130克
- 色拉油13克
- 糖45克
- 鸡蛋3个
- 盐2克
- 牛奶150克
- 辅助料
- 炼乳适量
- 蜂蜜适量
- 水果适量