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酱爆肉丝

菜谱编号：244-206

酱爆肉丝是【喵饿了】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱爆肉丝”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢这样的味道

酱爆肉丝主厨：喵饿了

第三步：元葱和香菜

第七步：然后放入酱油，甜面酱，白糖，盐和鸡精，翻炒一会，最后用淀粉勾芡。放入香菜即可！完成！

第六步：肉丝变色后放入豆皮

第二步：干豆皮切成丝，用热水烫一下

第五步：炒一会后，放入肉丝。

第一步：里脊肉切成丝，放入料酒，酱油，十三香和淀粉拌匀

第四步：低油温时把元葱放入

酱爆肉丝做法技巧/窍门/补充说明：

京酱肉丝的子妹版，简单又可口。希望喜欢的小伙伴可以尝试一下??

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